Recueil gourmand d'une jeune maman

Affichage : 1 - 10 sur 26 RÉSULTATS
Crumble de poissons - Wadji, Cooking Mama-4
Poissons & fruits de mer

Crumble de poissons

Quand il faut cuisiner de la viande ou des légumes, j’ai toujours plein d’idées mais je vous avoue que je sèche souvent lorsqu’il s’agit de poissons et de fruits de mer. Résultat, je finis souvent par cuisiner du saumon. Bon surtout, parce que mes filles ne jurent que par le saumon et que du coup, c’est une valeur sûre.

Du coup, cette recette, je l’aime bien. Beaucoup même. Elle va avec tous les poissons. Les enfants l’aime bien. Elle est rapide et hyper facile. JE vous la recommande à 100%.

Viandes & volailles

Spaghetti al limone et boulettes de poulet

Il y’a 2 choses que ma fille adoooooore manger : les pâtes et le citron. Oui, oui, le citron. Mais genre tout le citron. Sauf les pépins bien sûr. Alors, pourquoi ne pas faire d’une pierre, deux coups ! Et honnêtement, on s’est tous régalé. De 16 mois à 38 ans, tout le monde s’est régalé. Clairement, cette recette va être en rotation dans nos menus de la semaine. Oui, c’est à ce point !

Endives au Gorgonzola
Viandes & volailles

Endives au jambon de Parme et Gorgonzola

Je vous révèle aujourd’hui un de mes secrets. Le seul moyen que j’ai trouvé pour que Monsieur accepte de manger des endives (pour l’instant, l’enfant N°1 n’est pas réceptive mais je le mets sur le dos du gorgonzola qu’elle ne semble pas apprécier des masses). Mon mari disait détester les endives au jambon. Et quand on a commencé à manger uniquement des produits de saisons, l’hiver venu, il a fallu un jour qu’on passe par là quand on en a eu marre du chou-fleur (comme maintenant). Alors je me suis renseignée sur les endives et leur amertume.