Recueil gourmand d'une jeune maman

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Viandes & volailles

Spaghetti al limone et boulettes de poulet

Il y'a 2 choses que ma fille adoooooore manger : les pâtes et le citron. Oui, oui, le citron. Mais genre tout le citron. Sauf les pépins bien sûr. Alors, pourquoi ne pas faire d'une pierre, deux coups ! Et honnêtement, on s'est tous régalé. De 16 mois à 38 ans, tout le monde s'est régalé. Clairement, cette recette va être en rotation dans nos menus de la semaine. Oui, c'est à ce point !

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Cuisiner avec des enfants- Wadji, Cooking Mama
Articles

Cuisiner avec les enfants : mes 5 astuces pour rester zen

Tout parent qui a déjà voulu cuisiner avec des bambins, c'est qu'il y a exactement 2 moments zen quand on cuisine avec eux : quand on décide de cuisiner avec eux et quand on mange. Entre les deux, c'est un bordel chaos pas possible - ils n'écoutent pas les instructions, si ils sont 2 ils se disputent pour savoir qui a le droit de faire quoi et ils veulent manger avant même que vous n'ayez commencé à cuisiner. Il y a aussi les 1500 "c'est prêt?" entre. Chez vous aussi, non ? La bonne nouvelle, c'est qu'il y a quelques astuces pour rendre l'expérience un peu plus zen.

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Gratin de gnocchis et brocoli - Wadji,Cooking Mama
Plats Uniques Végétarien

Gratin de gnocchi et brocoli

Est-ce que c’est typiquement français de faire le plein de fromage fondu une fois que les températures baissent ? En tous cas, une chose est sûre avec ce  gratin de gnocchi et brocoli, c’est qu’il est plein, mais vraiment PLEIN de fromage !

Déjà il y’a 5 ingrédients et 2 d’entre eux sont du fromage. Ca commence bien, n’est-ce pas ? Cette recette fait partie de mes recettes les plus simples avec l’avantage d’être prête en moins de 30 minutes. Parfaite pour ces soirées froides et où on veut subtilement glisser des légumes dans le repas des enfants ni vu ni connu sous une couche de fromage

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