Desserts & Gourmandises

Crumble de rhubarbe, pommes à la cannelle et aux amaretti

Crumble de rhubarbe, pommes à la cannelle et aux amaretti

Vous devez vous dire “la meuf, elle nous parle de saisonnalité et elle nous propose un crumble de rhubarbe en octobre. Allô la cohérence !”. D’un, si vous vous dîtes ça, my job here is done ! Et de deux, oui la saisonnalité c’est la […]

Tarte rustique aux mirabelles, noisettes et pralin

Tarte rustique aux mirabelles, noisettes et pralin

Juste avant qu’elles ne disparaissent totalement, voici une recette hyper simple pour profiter de la star de fin d’été : les mirabelles. Et rassurez-vous si vous n’en trouvez plus sur les étals, vous pouvez toujours prendre des mirabelles surgelées. La mirabelle doit être dans le […]

Crème glacée aux biscuits au beurre – Sans sorbetière

Crème glacée aux biscuits au beurre – Sans sorbetière

  Hello ! Je n’en reviens pas de ma régularité ces 2 dernières semaines. Et je vais être honnête, j’en suis plutôt contente car depuis le temps que je voulais faire revivre le blog, il semblerait que l’inspiration ait refait son apparition par ici. Et […]

Muffins aux courgettes et au citron

Muffins aux courgettes et au citron

Oh la la, quel temps de chien dehors ! Mais, on ne s’apitoie plus, je vous apporte le soleil avec ces délicieux muffins aux courgettes et au citron. Dire qu’il y a 2 jours, j’étais allongée dans l’herbe au parc en train de bronzer au […]

Gâteau aux clémentines et au chocolat blanc

Gâteau aux clémentines et au chocolat blanc

Décidément, j’ai tendance à poster mes recettes à base de clémentines avec du retard ! J’avais réalisé ce gâteau pour notre réveillon de la Saint-Sylvestre et il a eu beaucoup de succès. Avec son nuage de chantilly, il a un côté festif qui conviendrait à […]

Gâteau renversé aux abricots caramélisés et au thym

Gâteau renversé aux abricots caramélisés et au thym

Alors, à ce qui parait, c’est toujours l’été ! Un peu difficile à croire vu les gros nuages gris que je vois de ma fenêtre alors que je suis sous ma couette en train d’écrire cet article. Mais disons donc que c’est toujours l’été. Pour moi […]

Carrés aux clémentines

Carrés aux clémentines

Je m’en veux, j’ai laissé le blog un peu à l’abandon ces derniers temps. Le boulot, la petite puce, la fatigue, la vie… J’ai même délaissé ma cuisine adorée et la longue liste de recettes que je voulais tester. Même si j’ai bien testé quelques […]

Banana Bread façon Bundt Cake aux noisettes et au caramel

Banana Bread façon Bundt Cake aux noisettes et au caramel

Guess who’s back ? J’ai l’impression que ça fait une éternité (et c’est sûrement vrai à l’échelle d’Internet) que je ne suis plus venue par ici. Pour ma défense, j’ai aussi délaissé un moment les fourneaux. Ce sont des choses qui arrivent. M’ajuster à cette […]

Banana bread à la vanille et au rhum

Banana bread à la vanille et au rhum

Je n’aimais pas la banane. Mais ça, c’était avant. Enfin quand je dis que je n’aimais pas la banane, je veux surtout dire que je n’aimais pas la banane cuite ou incorporée à des desserts. En tant que fruit  que l’on consomme cru, je n’ai […]

Gâteau au yaourt, huile d’olive, chocolat et poires

Gâteau au yaourt, huile d’olive, chocolat et poires

Ne partez pas tout de suite ! J’ai bien conscience que ” gâteau au yaourt, huile d’olive, chocolat et poires” ça fait peur et long mais je vous l’assure, il n’y a rien de plus simple comme gâteau ! Le tout premier gâteau que j’ai […]