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Granola aux pommes, noisettes caramélisées et épices

Granola aux pommes, noisettes caramélisées et épices

Le petit déjeuner et moi, ça n’a pas toujours été une histoire d’amour. Enfant et même jusqu’au collège je crois, j’adorais. Forcément, je pensais que le sucre était un groupe alimentaire à part entière. C’était toujours trop sucré et ma mère devenait folle quand elle […]

Poêlée de haricots verts aux champignons, comté et chips

Poêlée de haricots verts aux champignons, comté et chips

Cela vous arrive souvent après une longue journée de travail de vous retrouver face à la question « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ». Disons le, c’est souvent re-lou. Soit on n’a pas d’inspiration, on finit toujours par faire le premier tru rapide qui se trouve […]

Banana bread à la vanille et au rhum

Banana bread à la vanille et au rhum

Je n’aimais pas la banane. Mais ça, c’était avant. Enfin quand je dis que je n’aimais pas la banane, je veux surtout dire que je n’aimais pas la banane cuite ou incorporée à des desserts. En tant que fruit  que l’on consomme cru, je n’ai […]

Tacos de crevettes, crème d’avocat, sauce citron vert-coriandre

Tacos de crevettes, crème d’avocat, sauce citron vert-coriandre

Il y a plusieurs mois, j’ai commencé à changer petit à petit nos habitudes alimentaires à la maison. J’étais déjà adepte de la saisonnalité des produits (oui je trouve que ça n’a aucun sens de manger des fraises en janvier) même si lors de grosses […]

Moi, ma fille et la prématurité

Moi, ma fille et la prématurité

Aujourd’hui, ma fille a 7 mois et 2 jours… en âge réel. 5 mois et 27 jours en âge corrigé. Aujourd’hui, à l’occasion de la journée mondiale de la prématurité, je vais vous raconter notre histoire. Mais avant quelques points techniques. Pour plus de simplicité, je […]

Tu ne compareras pas ton enfant !

Tu ne compareras pas ton enfant !

Ceci devrait être le commandement numéro 1 : non, tu ne compareras pas ton bébé aux autres bébés ! On le dit, on le répète encore et encore, chaque bébé évolue à son rythme. De la même manière que chaque adulte évolue à son rythme. […]

Gâteau au yaourt, huile d’olive, chocolat et poires

Gâteau au yaourt, huile d’olive, chocolat et poires

Ne partez pas tout de suite ! J’ai bien conscience que  » gâteau au yaourt, huile d’olive, chocolat et poires » ça fait peur et long mais je vous l’assure, il n’y a rien de plus simple comme gâteau ! Le tout premier gâteau que j’ai […]

Mini cakes aux pommes, aux épices et aux pois chiches

Mini cakes aux pommes, aux épices et aux pois chiches

Il vous arrive aussi parfois d’avoir une bonne fringale dans la journée, une envie de grignoter et de ne rien avoir à disposition ? J’ai l’impression que ça m’arrive tout le temps ! Il faut dire que le fait de manger tout un gâteau dans […]

De l’amour inconditionnel

De l’amour inconditionnel

Tu es courageuse. Tu es capable. Tu peux le faire. Tu as en toi toutes les ressources pour y arriver. Tu as le droit d’échouer. Tu as le droit de faire des erreurs. Tu as le droit de ne pas être parfaite. Et je t’aime de […]

Soupe de melon et pêche rôtis au citron vert

Soupe de melon et pêche rôtis au citron vert

C’est la fin de l’été et j’ai l’impression de ne pas l’avoir vu passer. Certes, j’ai passé moins de temps en cuisine par manque d’énergie mais surtout de temps et du coup je suis passée un peu au travers de quasi tous les fruits. J’ai […]