Je sais déjà ce que vous allez dire… “comment ça pas de cabillaud ?” Heheh Il n’y a pas que le cabillaud dans la vie. Parfois pour changer un peu, je me tourne vers le lieu noir. Tout aussi abordable que le cabillaud et aussi […]
Je ne sais pas pourquoi, avant que je lisais Stroganoff, je pensais à un plat mijoté alors que pas du tout. Pour changer du traditionnel bœuf, c’est une recette de Poulet Stroganoff que je vous propose aujourd’hui. Facile à réaliser, parfaite pour un dîner de […]
Ok ok ok ok ! Vous vous dites Frittata aux chips ? ! Whut ? Mais est-ce que je vous ai déjà déçue quand il fallait incorporer des chips dans une recette ? Non ? Voilà ! Vous connaissiez la tortilla de pomme de terre […]
Qui a dit que le poulet du dimanche ne pouvait être que du poulet rôti ? Ici, le dimanche, c’est le poulet sous toutes ces formes de cuisson, encore plus lorsqu’il s’agit d’un tajine de poulet aux poires ! Je ne suis pas spécialement une […]
Hello ! Hello ! Alors chez vous aussi, les boulettes c’est un succès garanti auprès de vos enfants ? Ici, ça fait partie des cartouches que je sors quand je n’ai pas envie d’entendre “non, je ne veux pas manger ça”. Si l’agneau n’est pas […]
Je crois bien que l’un des 2 poissons que l’on mange le plus à la maison, c’est le cabillaud. Comme avec cette recette de cabillaud braisé. L’autre étant le saumon car Aëlys “adoooooore le poisson rose”. Le cabillaud est beaucoup plus abordable et a l’avantage […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple parfaite pour un apéro entre amis ou pour un dîner simple accompagné d’une salade : un cake aux courgettes, thon et poivrons rôtis. Ce que j’aime avec ce type de recette, c’est que ces cakes peuvent facilement se […]
Parfois, il suffit de pas grand chose pour transformer un plat du quotidien en plat encore plus gourmand ! Comme avec ce gratin de pâtes à la scamorza fumée. A la base, il n’y a que des spaghettis et de la sauce mais la combinaison […]
L’été se termine petit à petit. Si d’un côté, je fais des conserves, de l’autre je profite de recettes simples pour en profiter tant qu’il y a encore des produits de saison sur les étals! Des recettes simples comme ce clafoutis aux courgettes, aux tomates […]
L’un des incontournables de la maison : le curry d’aubergines et poulet prêt en 20 minutes ! C’est un plat que je varie tout le temps selon les envies et/ou selon le frigo. Version veggie avec en plus petit pois, pois gourmands, pois chiches ou […]