C’est la saison des petits pois ! La saison où …
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Dîners
Lentilles & Carottes façon risotto
C’est le milieu du printemps et j’ai dû rallumer le …
Gratin de gnocchis à la bolognaise
Elle est généreuse, pleine de saveurs et de textures. Elles est idéale dès que les températures descendent mais aussi lorsqu'elles remontent tout doucement. Et j'ai même eu à la tester avec du poulet haché à la place du bœuf et elle est toute aussi bonne !
Et oui, c'est vrai, j'ai une grosse affinité pour les plats qui se font tous dans la même poêle/sauteuse/cocotte ( à bas la vaisselle!). Pour les gratins aussi ( vive le fromage gratiné!) et là, on est donc sur un combo de fou !
Potimarron farci à la viande et riz au four
Cet hiver, comme vous pouvez le voir, j’ai rentabilisé la …
Curry de potimarron et poulet
C’est bientôt la fin de la saison des courges mais …
Poulet au cidre, pommes et oignons caramélisés
Je crois qu’on peut dire que l’ingrédient que l’on retrouve …
One Pot Spaghetti et poulet rôti
Un dimanche sur 2 (ou peut-être plus selon la flemme), …
Crumble de poissons
Quand il faut cuisiner de la viande ou des légumes, j'ai toujours plein d'idées mais je vous avoue que je sèche souvent lorsqu'il s'agit de poissons et de fruits de mer. Résultat, je finis souvent par cuisiner du saumon. Bon surtout, parce que mes filles ne jurent que par le saumon et que du coup, c'est une valeur sûre.
Du coup, cette recette, je l'aime bien. Beaucoup même. Elle va avec tous les poissons. Les enfants l'aime bien. Elle est rapide et hyper facile. JE vous la recommande à 100%.
Lasagnes aux courgettes, veau et à la ricotta
Dans la rubrique « comment manger plus de légumes », je vous …