Recueil gourmand d'une jeune maman

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Gratin de gnocchis à la bolognaise - Wadji, Cooking Mama-5
Viandes & volailles

Gratin de gnocchis à la bolognaise

Elle est généreuse, pleine de saveurs et de textures. Elles est idéale dès que les températures descendent mais aussi lorsqu'elles remontent tout doucement. Et j'ai même eu à la tester avec du poulet haché à la place du bœuf et elle est toute aussi bonne !

Et oui, c'est vrai, j'ai une grosse affinité pour les plats qui se font tous dans la même poêle/sauteuse/cocotte ( à bas la vaisselle!). Pour les gratins aussi ( vive le fromage gratiné!) et là, on est donc sur un combo de fou !

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Gratin de gnocchis et brocoli - Wadji,Cooking Mama
Plats Uniques Végétarien

Gratin de gnocchi et brocoli

Est-ce que c’est typiquement français de faire le plein de fromage fondu une fois que les températures baissent ? En tous cas, une chose est sûre avec ce  gratin de gnocchi et brocoli, c’est qu’il est plein, mais vraiment PLEIN de fromage !

Déjà il y’a 5 ingrédients et 2 d’entre eux sont du fromage. Ca commence bien, n’est-ce pas ? Cette recette fait partie de mes recettes les plus simples avec l’avantage d’être prête en moins de 30 minutes. Parfaite pour ces soirées froides et où on veut subtilement glisser des légumes dans le repas des enfants ni vu ni connu sous une couche de fromage