Si il y a bien un truc dans la cuisine qui « effraie » souvent en cuisine, c’est la pâtisserie. Je comprends, c’est intimidant mais si il y a un truc que j’aime dans la pâtisserie, c’est aussi le côté précis. J’aime improviser mais le côté « mathématique » me rassure. C’est aussi vrai que parfois les étapes, les ingrédients, les termes peuvent impressionner mais en fin de compte, pâtisser, c’est plutôt simple. Et je suis là avec quelques conseils !
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15 mauvaises habitudes à abandonner en cuisine
Nous sommes en septembre, c’est la rentrée, c’est l’heure de s’organiser et de se débarrasser des mauvaises habitudes. Celles qui nous font perdre du temps, gaspiller et faire des erreurs. Parfois, c’est par flemme, parfois on y pense pas, d’autres fois on ne sait pas. Alors on comment ces petites « erreurs ». Mais, allez septembre 2021, on prend de bonnes résolutions et on abandonne des 15 mauvaises habitudes !
Cuisiner dans une petite cuisine : 3 conseils pour y arriver
Lorsque l’on habitait sur Paris, j’aimais bien notre petit appart mais je détestais notre cuisine. Elle faisait en tout 1 mètres carrés et encore je crois que j’exagère. Cuisiner relevait parfois d’un exercice d’équilibriste et pourtant j’ai réussi à y faire les confitures pour notre mariage en plein été. Alors la petite cuisine, ça me connaît. Voici donc quelques astuces que j’ai appris et que je vous transmets aujourd’hui.
