Si il y a bien un truc dans la cuisine qui « effraie » souvent en cuisine, c’est la pâtisserie. Je comprends, c’est intimidant mais si il y a un truc que j’aime dans la pâtisserie, c’est aussi le côté précis. J’aime improviser mais le côté « mathématique » me rassure. C’est aussi vrai que parfois les étapes, les ingrédients, les termes peuvent impressionner mais en fin de compte, pâtisser, c’est plutôt simple. Et je suis là avec quelques conseils !

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