Poulet au miel et au gingembre

Il faut aimer le mélange sucré-salé pour vraiment apprécier ce plat ! Et il y’a du POULET !! 🙂

Ingrédients

– 2 blancs de poulet

– 3 c. à soupe de miel

-4 c. à soupe de vinaigre balsamique

– 1 c. à café d’huile d’olive

– 1 c. à soupe de sucre en poudre

– gingembre râpé

– 1 petit pot de crème fraîche

Préparation

Emincez les blancs de poulet et faites-les dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive.

Dans un bol, incorporez le miel, le vinaigre balsamique, le sucre en poudre, 1 c. à café d’huile d’olive. Mélangez puis incorporez la préparation au poulet, rajoutez le gingembre.

Rajoutez le pot de crème fraîche

Laissez mijoter à feu doux pendant 10 min.

Servir avec du riz