Cookies aux M&Ms pour éternels enfants

 

Cookies aux M&Ms totalement régressifs

Cela faisait un bon moment que je n’avais pas fait de Cookies. Alors que ma pâte à pain reposait il y a quelques jours, mon regard est tombé sur les M&Ms que la sœur de l’Uomo m’avait ramené de la grosse pomme, New York quoi. « Hum des cookies aux M&Ms, quelle bonne idée » pensa mon petit ventre. Ni une, ni 2, au travail. Par contre, je le savais, l’inscription I <3 NY n’allait pas tenir à la cuisson -déjà qu’elle ne tient pas dans une main un peu moite. Mais ça n’enlève rien au goût !

Cookies au M&Ms totalement régressifs

Cookies au M&Ms totalement régressifs

Cookies au M&Ms totalement régressifs

Cookies au M&Ms totalement régressifs

Cookies au M&Ms totalement régressifs

 

Il vous faut :

  • 200 g de M&Ms (sans cacahuètes)
  • 1 oeuf
  • 150 g de cassonade
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 210 C°

Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, ajouter le beurre fondu et la cassonade et mélanger bien. Incorporez l’oeuf, puis la farine et le sel.

Concasser les M&Ms mais en garder quelques uns pour le dessus. Ajouter les M&Ms concassés à la préparation.

Faire des petits tas sur un plaque de cuisson beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

Enfoncer légèrement quelques M&MS entiers sur le dessus.

Enfourner pendant 8 à 10 min.

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1 thought on “Cookies aux M&Ms pour éternels enfants”

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